◆純喫茶ヒッピー◆

昭和喫茶の放浪ブログ。NIPPON COFFEE SHOP TOUR

旭川最古のお醤油屋さん、日本醤油工業株式会社さん見学。

さてさて。

温存してたわけではないのですが、今回はなんと2010年11月の訪問記(旭川在住時)。まだブログに乗っけてないことに気がつきました。

丸々9年前か・・・。

 

 

愛車、ブリヂストンモンテカルロ号をとめて・・・

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お気に入りのレストラン・喫茶 仏蘭西亭へ。

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そして今回のお出かけのメインテーマ、工場見学へ出発。

 

日本醤油工業株式会社

北海道旭川市曙1条1丁目302

 

 

昭和十九年創業旭川最古のお醤油屋さん。

まるで、いまが平成(9年前なので)がすごく気になっていた。

数日前電話をしてみたら見学させていただけることになっていたのだ。

今も見学できるか調べていないけど、当日はずいぶん丁寧に男性の社員の方が案内してくれた。ありがたいことです。

もちろん色々とご説明してくれたんだけど、なにしろ時間が経ったので皆さん写真みて

想像してください。

 

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この黄色の幕がガガーってあがったことを覚えている。

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ほんとにどこもかしこもすごい建物。

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煙突群やタンクなど、気になるかっこいいものばかり。

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ここは今でいう社員のリフレッシュルーム?

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ほんと貴重な見学だった。

もちろんここの醤油は美味しいので愛用しています。