◆純喫茶ヒッピー◆

昭和喫茶の放浪ブログ。NIPPON COFFEE SHOP TOUR

月寒あんぱん (続き)

100年以上のロングセラー、札幌名物『元祖 月寒あんぱん』。(月寒はツキサムと読みます。)
 
 
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栗饅頭が大型化したようなたたずまい。
表面は、てかりつつ、やや、ねっぱります。
 
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ひっくり返す。
 
 
 
裏面はさらっとした肌触り。
 
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切断。
 
硬めだし平べったいので
スパスパ気持ちよく切れます。
 
 
 
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これくらいはサクサク切れます。
(ここから銀紙登場)
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これくらいにも全く問題なく刻めます。
 
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百均の包丁ではこれ以上はきつかったです。
 
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試食。
 
 
 
・・・・・・・・。
 
 
 
ーい(あんまーい)・・・・
 
パン部分が甘さを少しでも和らげようとがんばりますが、効果は全くありません。
 
朝食べると一気に血糖値上がりそうです。
脳がパチッと目覚めます。
寝起きの悪い方、受験生の方にもどうぞ。
おいしいよ。