◆純喫茶ヒッピー◆

昭和喫茶の放浪ブログ。NIPPON COFFEE SHOP TOUR

徳光珈琲/石狩市

徳光珈琲(とくみつこーひー)
 
<石狩店>石狩市花川南2条3丁目185番地
 
<円山店>札幌市中央区大通西25丁目1-2 ハートランド円山ビル1F
<大通店>札幌市中央区大通西3丁目大通ビッセ2F

 
 
大通ビッセにも出店した最近人気の珈琲店、「徳光珈琲」 。
 
 
たぶん私が行く石狩店が本店だと思うが、印象としては豆の鮮度が高い。私は旭川のレーベン(ゴールデンシリーズ)、ビーブラウンと札幌パイン館、の固定客だが(『いわいの深煎り』を愛飲)、徳光さんの豆を飲んでみてここもなかなか。どちらの店も豆へのこだわり、焙煎技術、淹れ方が本物なのだろう。
 
 
好みのコーヒーの味は人それぞれだけど、徳光の場合は私は『ビター』と『チョコ深』あたり。
 
 
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いわい珈琲 
<カフェヒュッテ>   札幌市北区あいの里3-4-1-5

<月寒店>  札幌市豊平区月寒東一条六丁目1番20号
 
 
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大幅に安くなる500gが断然おすすめ
 
 
 

 
 
 
北海道内で最高においしいと思った豆は、旭川レーベンの『ゴールデンシリーズ』。
店内で飲むダッチコーヒーは奇蹟的。
 
<過去の紹介記事>