
コーヒー&軽食 シルク
北海道士別市西1条8丁目


外観では魅力的な紫色のテントが、札幌の純喫茶「声」を思い出させる。
喫茶好きなら無視できない佇まいだ。
店内は茶系のソファが並べられ、中央付近にはギターが一本おいてあり、壁際にはマンガや本がぎっしりで長居ができそう。
そしてよくみると、照明器具が非常に綺麗だ。
さて、コーヒーはサイフォン式で、マグカップでたっぷり。鹿の模様のシュガーポットがめずらしかった。
ブレンド、モカ、ウィンナー、カフェオレなど。軽食メニューではオニギリ1個から始まり、うどん、カレー、チャーハン、グラタン、野菜炒めや中華丼など多様にあるが、なんと1600円もするスパゲッティハンブルグというものが気になる。
BGMは昭和オーディオのFMチューナーから流れる淡谷のり子。
たまたまだけど、ぴったり。







