士別市の国道沿いにある(士別市大通東14丁目)トリタ製菓。
この建物はオレンジ色のテントがよく目立っていて、国道を走る車内からも少なからず気になる佇まい。
サフォークせんべいの方が土産として有名だが、私は下の写真の方しか買ったことが無い。
薄くて、サッパリ味で、たくさん入ってて、安いからだ。
三度ばかり買いに行ったが、老舗のせんべい屋の割に店の人はいまどきの若い人で、最初は面食らった。○代目、ということなのだろう。
元プロボクサーチャンピオンの輪島功一氏はこの街で育ったが、ここのせんべいも食べたのだろうか。
