かねとも寿し
北海道石狩市厚田区厚田35-2

 
 
さて、昨日の続き。
ここですね、厚田に来た理由は。
 
札幌市だけじゃなく、本州含め遠くからお客がやってくる、いまじゃ相当な人気店。
だって旨いから。
 
 
以前は並ばなくても入れましたが、最近は気合い入れて開店前から並ばないと寿司にありつけません。飲食のために、並ぶということは人生経験ほとんどないですが、ちょっと頑張っちゃいました。
なので平日なんだけど早めに店に到着、最初に並んでいたのは秋田から来た方、ぼくは二番目でした。
 
 
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商店街
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これくらいの列になりました。少ないほうだと思います。
途中、雨が降ってきた。
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となりの旅館もいい感じ。おなじくかねともさんで、建物はつながってる。
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開店!
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今年の4月の様子が店内に貼られていました。
開店を待つ70人のお客たち。厚田とは思えない光景。
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最特上、値上がりされましたが2200円。以前は2000円でしたが、誰一人高いとは思わない最高の味です。
写真上のほうに写っている円い皿のはオマケでくれた分です。
ウニ、イクラ、クジラ、マグロ、アワビ、鮭、かに、サメ、いろいろです。
シャリも旨いっす。さすがでした。
 
しかも大将は寿しを握りながら、ちょくちょく話しかけてくれます。
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ホタテ最高♪
中央に映ってるのは、大将が追加でくれたサメです。
コリコリしてるー。
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たらふく食べたんで、高台から海を見下ろします。
写した自転車は後日詳細レポートしたいですが、やっとこさレストアしたミヤタのサリージュニア24。ロケ地は厚田公園です。
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