コーヒー&レストラン どりあん ／北海道根室市

コーヒー&レストラン　

どりあん

北海道根室市常磐町2-9

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どりあんさんは、根室カフェの中心的存在と思う。

カジュアルながら落ち着いていて、ちょっと古風だけど新しさも感じさせる

とてもバランスがとれた店。

看板を見ると１９６９年創業であることがわかる。

根室市に根付いた食事にエスカロップがある。

地元市民が「エスカ」って注文するやつだ。

じつはこの店、エスカの遺伝子に深く関連している。

モンブランという喫茶店で考案され、その後、喫茶ニューモンブランが継承。

そのニューモンブランにいた調理人が独立、喫茶どりあんを創業して継承。

現在も看板メニュー、というわけ。

今回は食事ではなくプリアラを注文。これもすごくおすすめなんだ。