珈琲＆フード
フランク
東京都八王子市旭町6-5
外観からして高揚感を感じてしまいます。風格あるなー。
ドアを開けた瞬間、あまりにも素晴らしい内装に感激です。石がぎっしりと張られた渋い壁に対極的な色味の花が3つ咲いています。このコンビネーションたまりません。
マスターさんにお話を伺いましたところ、創業は50年前になるそうです。
このお花があまりに良いので喜んでいると、マスターさんが照明を点けてくれました。
光ることをしらなかったのでビックリ&感動です。
間接照明の器具だったんですね。調べてみるとこのメーカーのものでした。
光るとさらに綺麗だなー
横から見るとこんな作りになっています。なるほどなー。
そしてマスターが二階を案内してくれました。
早くも階段の照明がカッコ良過ぎ(マスターがデザイン)。
二階フロアは一階と雰囲気が異なり、更にモダンです。
黒いレザーの椅子が凄くお洒落。斜めに張られた立体のタイルも素晴らしい。
所々にミラーがはめ込まれています。凝ってるなー。
マスターはこの店の細部まで御自分でデザインされたそうです。
そのときはとっても大変だったと思いますが、たぶん一番ワクワクしていたのもマスターだったのはないでしょうか。
そして感じたことは、創設者に話しを伺うことは喫茶訪問のだいご味だなぁと痛感。あ、フランクにはさらに三階フロアもあるそうです(一般公開はしていません)。レディースルームという女性専用フロアで、グランドピアノもあるとのことで、男性を気にせず寛げたことでしょう。
昔話だけではなくお人柄にも感動です。
写真は一階に戻ります。
天井のアーチや厨房の丸窓、全方位型スピーカーなどに目を奪われます。
石壁が見事です。
こんな小上がりもあります
鉄板ナポリ。グラスも重厚です。
手作りプリン。
記念写真。
