◆建造物【小樽市方面】 雷除志んこ
雷除志んこ北海道小樽市若松１丁目５−１３小樽には古くからの和菓子・餅のお店が多いです。たとえばこの記事のツルヤさんや、山甲菊原餅菓商。本日は、おなじように小樽の老舗として知られる、「雷除（かみなりよけ）志んこ」さんを掲載します。外観だって味...
◆エゾパン
◆建造物【小樽市方面】 
◆エゾパン えにかいたもち
えにかいたもち北海道札幌市中央区南１１条西８丁目３−１９さてこの箱はなんでしょう。玉手箱?ではオープンね。大福です。部屋の暗いからベランダで撮りなおします(^^;もはや、和菓子でも洋菓子でもない。わかりやすくいうと『ケーキ餅』。絶品ケーキが...
◆エゾパン 稚内市のお菓子 小鹿
御菓子司 小鹿北海道稚内市中央１丁目３−３５たぶん日本最北端のお菓子屋さん。 ここのお菓子で好物なのは、『サハリンの海からこんにちは』と『稚内 流氷まんじゅう』。でもほかにもおすすめがあるので、今回ご紹介。とはいっても食べたの一月なんで味わ...
◆エゾパン ふわっふわスポンジの『アリスの家』。
洋菓子 アリス北海道札幌市西区西野８条５丁目１７−１９普段行かない場所に素敵なケーキ屋さんがあった。この店のご主人のもとでお菓子づくりを勉強したという知人がいて、ここを知ったので早速訪問してみることに。繁華街ではなく普通の住宅街にある店で、...
◆純喫茶【小樽市方面】 パールマリーブ
パールマリーブ洋菓子店北海道小樽市錦町１１−３パールマリーブは小樽に古くからあるケーキ屋さんで、茶色い壁にブルーテントの装飾が固定されていて目を引きます。ショーケースには２０種ほどのケーキが並び、どれもほんとうにおいしい。ケーキの評価をでき...
◆エゾパン 岩見沢市の老舗菓子舗
菓子処 一久庵北海道岩見沢市3条西3丁目訪問日 2020.11メリークリスマス。クリスマスだからスイーツネタというわけでもなかったんですが、今日はローカル菓子を紹介します。去年の写真ですみません…。『一久庵』は昭和から平成にかけ岩見沢市に住...
◆エゾパン 『サハリンの海からこんにちは』
自分としてはどうでもいいと感じる、うちのブログ内の「エゾパン」というカテゴリー。でも実は、好きな人は好きなようで そこそこ人気なコーナーなのです…。以下でこれまでの「エゾパン記事」が見れます…一応。本日はパンではなくお菓子。先日お土産でいた...
◆エゾパン とある菓子パンを追いかけ続けた11年間。
菓子パンを追っかけた11年間～『チョコブリッコ』。2010年に知人から「やばいものがある」というタレコミがあった。それ以来、パンごときに悪夢のように人生につきまとわれることになる。チョコブリッコというダサい商品名がついた安い菓子パンだ。20...
◆エゾパン 雲丹アイス。
ある日、近所のスーパーで目に留まったコレ。ウニのアイス!?うまいわけないだろ。ウニは個人的にけっこう好き。高いから買わないだけ。アイスは好き。「うに一筋の丸雅が 本気で作り上げた 濃厚かつまろやかな 極上アイス」って書いてる。値段はたしか3...
◆エゾパン スペースアポロ in 北海道
スペースアポロ in 北海道よく行く顔なじみのスーパーで。ん、なにこれ。 スペースアポロ!? 幻の激レアなの!?聞いたことないぞ。買うしかないべ。日本が見える地球からアポロが飛び立った様子を描くロマンあるパッケージスーペースアポロとは、と...
◆エゾパン ようかんちゃんと白い不思議な子 ２。
過去二度登場している札幌のパン「ようかんちゃん」。旨くてね、好きなんすよ。この会社は「北欧（HOKUO）」っていうんだけど、悲しいことに北海道には札幌駅地下のアピア店だけになっちゃったみたいで。あれだけ店舗があったのに、いまは北欧パンは「北...
◆エゾパン チョコブリッコ 抹茶
チョコブリッコ 抹茶最近、スーパーで見かけなくなったなぁと思っていた時、突然視界に現れた見慣れたアイドル。チョッコちゃんだ・・・しかも和服!味は抹茶!なるほど!開封。まずはひっくり返す切断。あれ・・・・!チョコブリッコなのにクド甘くない・・...