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リヒト珈琲
北海道札幌市中央区宮の森４条１０丁目１−３
茶色い粒々買いにリヒトさんへ。
この店は喫茶店じゃないので喫茶スペースはなく自家焙煎豆の小売専門店。
開店はもう３３年くらい前のことなので知っている人は少ないけど、
開店当初は試飲室があって、挽きたての豆を味わいながら豆を選ぶことができた。
そのことを店主の襟立さんに言うと、「そうですそうです、でも試飲室は一年でやめちゃった。」とのお返事。
リヒト珈琲は札幌で豆買うには間違いのない店のひとつで、ここの店主は存在がコーヒーそのものって感じなのであった。
今回購入したのはミルコリン。
この冊子が大きな楽しみのひとつ。
店主の頭の中のことがたくさん書かれている。
撮った写真を見ながら自宅で一服。
最近はもっぱらこのカップ。閉店した『声』で長年使われてきたもの。
