COFFEE SHOP リヨン
兵庫県姫路市本町 大手前第一ビル地下街
(昨日の続き)
４０年前にできたビルの地下で、夫婦でほぼ休みなく黙々と喫茶業を続けているリヨンさん。
開店まもない時間に、モーニング狙いで到着して、希望どおりにコーヒーやサンドウィッチを堪能できた。
そして、コーヒーがなんだかとっても旨い。
「これでも薄くしたんだよ」とおっしゃるが、とてもコクがあって、バッチリ好きな味。
そういえば、数年前に札幌に行ったとのことで、しばらく旅行のお話を楽しんだ。
壁にかけられた『喫茶去』の額の意味のとおり、ゆっくりと姫路の名店を過ごすことができた。
