◆純喫茶【札幌市】

COFFEE SHOPKIKUCHI(菊地珈琲)北海道札幌市中央区北1条西20丁目3-33自家焙煎のコーヒー専門店。ダブル焙煎とのことで、二度手間をかけているため酸味が少なくて飲みやすい。こちらを利用する際には大抵ヨーロピアンコーヒーをいた...

コーヒー&ランチ　サン・レミ/SUN REMI札幌市中央区大通西16丁目ふくよかなクッションのソファが並ぶ静かな店内。北海道勤労文化会館の1Fにあるからか、客層はなんとなく文化的なマダムが多い。残念ながら閉店しました。2016.7の様子です...

軽食喫茶８　HOUSE札幌市西区八軒１０条東４丁目半円の黄色いテントのこの店の前を車で通ることがたまにあり、ちょっと気になっていた。ドアを開けると元気なワンチャンが出迎えてくれた。

cafe Lon札幌市中央区南19条西15丁目3昭和喫茶ではなく平成20年以降にできた新しい喫茶だが、ここのように一杯一杯をきわめて丁寧に淹れてくれるところは少なくなった。札幌で何店も展開しているあの有名な珈琲屋各店の淹れ方が以前よりレベル...

コーヒーとポテト料理の専門店穀物祭札幌市豊平区中の島1条9丁目1999年　筆者撮影以下　2012年久しぶりの穀物祭さんでポテト料理と飲み物をいただいた。私はウィンナーコーヒーだったと記憶しているが、相棒はサッポロクラシック(ビール)。以前の...

喫茶アーバン札幌市中央区南8条西8丁目　南8条アーバンライフ一階南8条アーバンライフという大きなマンションの一階に入っている喫茶店。エリア的には旭山から中島公園に抜ける、なかなか交通量の多い通りに面している。私物を撮ってみた。25年くらい前...

喫茶茶蘭花札幌市豊平区月寒中央通3条2丁目こちらは以前ドアを開けたもののけっこうなお客がすでに入っていてしかも盛大にカラオケ中だったので、機会を改めた。今回ゆっくりと休ませていただいたのだが、こんなにいい店だとは思わなかったのでこれは札幌に...

トレモロ札幌市中央区大通西１８丁目      昨日はうちのブログへの一日のアクセス数が１１万という新記録。でもこれはたまたまYAHOOさんのトップページで紹介いただいたからなのであって、うちの実力値はだいたい２００／日でございます。今後も地...

COFFEE & SNACKフランセ定山渓温泉東４丁目札幌市南区。とはいっても定山渓です。定山渓が札幌市南区なんだから、札幌市ってのは広いよなぁ。たしか、東京２３区や香港とほぼ同じ広さ。そんな札幌のはじっこにある１９７４年創業の喫茶店。外観...

レストラン にしかわ札幌市中央区南１条西１９丁目1959年創業の札幌では老舗洋食店。旭川に立ち寄れば仏蘭西亭、苫小牧なら第一洋食店、というように私ん中で札幌のレストランといえばこちらのにしかわさんに足が向いてしまうのである。というか、喫茶と...

ここは１０年ほど前からたまに寄る、アンティーク屋『クレイドル』さん。(札幌市中央区北６条 西１７丁目)店主さんは若いが時計に詳しく、カラーガラスの振子時計や古い腕時計などを買ったことがある。でも、こちらはもともと、喫茶店だったらしく、ところ...