◆大衆食堂【北海道】 銀嶺食堂／北海道旭川市
改装をしているので当時そのままではないけど昭和８年(1933年)創業という、今年で７７年の食堂。まさに、昭和通りに面していることがふさわしい食堂。食堂とは何か、を考えさせてくれるお手本のような店。いつもお世話になってます。＜のれんは、『ギン...
◆大衆食堂【北海道】
◆大衆食堂【北海道】 
◆大衆食堂【北海道】 鯉寿し／北海道旭川市
え？城だぁ。と反応してしまう、すごい料亭。電柱が低く見えます御かみさんのお話では、昭和49年（1970年）に先代が小さな店を開業し、その後昭和53年にこの城を加えたとのこと。４年で蔵どころか城が建つとは・・・。今年は創業４０年の節目になって...
◆大衆食堂【北海道】 味久食堂、廃屋喫茶／北海道旭川市
味久さんは旭川でも古い界隈にあり、昭和３８年創業、旭町で４７年間という大衆食堂の老舗です。この店舗のまわりの店もかなり歴史を感じさせるものが多いか、またはシャッターがおりている。さらに付近は道路拡張工事が進められているので、もしかすると近年...
◆大衆食堂【北海道】 駒鳥食堂／旭川市
昨夜は札幌のサンローゼ、今日はここで食事をします。雰囲気まったく違うけど、どちらも自分の中では同格の「名店」。昭和４２年（1967年）の開店以来、43年間に渡り大衆食堂を守り抜いています。旭川でのマイベスト食堂。初めての人でも、外からでもお...
◆大衆食堂【北海道】 たけや食堂／北海道旭川市
レトロなビルで知られるビルの１Ｆ。開店したのは昭和２９年とのこと。５６年前。５６年前。５６年前。 wここの奥様のファッションや髪形すばらしいです。これぞ日本の伝統美。注文。みそラーメン＋チャーシュー。こりゃまた胡麻が効いててうまい風味でごん...
◆大衆食堂【北海道】 う月食堂／北海道札幌市
狸小路で腹減ったら、頭の中には ふたつの案が浮かぶ。東のあそこにしよか、西のこっちにしよか。その片方が 『う月食堂』さん。もうひとつは、また行った時に書くとして。大衆食堂として開店したのは昭和30年。55年前。店内も料理もおおむね、当時のま...
◆大衆食堂【北海道】 電氣食堂／札幌市
かれこれ１０年以上通ってる。昭和の食堂の雰囲気ではなく大げさにいうとちょっとしたテーマパーク味のお洒落?食堂。中は暗く、芝居小屋の雰囲気。店員さんも客も秘密の劇団員のようだ。料理は楽しく。たいへんうまく。ひどく安い。注文すると「嬉しいです！...