街の灯台 喫茶ファロ
街の灯台喫茶ファロ北海道江別市野幌町３６−１２ 2019年にオープンした新しい喫茶を紹介します。令和時代の正統派純喫茶の形と言えるでしょう。場所は野幌駅前。『街の灯台』という言葉に若いオーナーのビジョンが感じられます。ターンテーブルではレコードが回転し、リ ...
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カテゴリ：純喫茶 北海道 > ◆純喫茶【札幌市】
河合珈琲 ゲストハウス YASUBE
河合珈琲 ゲストハウス YASUBE 「新通市場」にあるゲストハウス（ホステル）&カフェ。新通市場といえば昭和の頃はお店がぎゅうぎゅう。非常に栄えていた通りで、ここに出店するのはまず無理という場所だった。現在は・・・さみしい限り。河合珈琲はそんな通りにある、ハン ...
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コーヒーハウス ミルク
コーヒーハウス ミルク北海道札幌市東区北二十条東1-2-41 前田ビル １Ｆミルク。１９７４年から時が止まっているかのような店内。中島みゆきの曲「ミルク32」のモデルであり、札幌のバンド関係ならたいてい知っている「スタジオミルク」も経営している。サカナクション、野 ...
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狸小路の有名団子屋さん
札幌新倉屋 本店北海道札幌市中央区南2条西6丁目 狸小路6丁目団子とアイスコーヒーでくつろいだ。ところであんこの塗り方に注目。これは「山型一刀流」という二代目が発案したオリジナル秘儀。ナイフで一気に盛る方法で、見た目にも洒落てる。◆2014年記事◆ ...
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カフェ&アンティーク ナンシー
Cafe&Antiques Nancy北海道札幌市中央区南15条西8丁目1-32良い料理、酒、音楽の店。マスターはたしか自分より二個先輩の同じ小学校卒業だったはず…。 ...
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創業６２年のジャズ喫茶ロンド
jazz＆coffee/bar ＲＯＮＤＯ北海道札幌市西区琴似１条５丁目４−１８ 細川ビル 地下コロナ禍での時短営業など大変な時ですが、しっかり健在の老舗ジャズバー、ロンド。どれくらいの老舗というと62年だそうで。堅実なんでしょうね。ビルも古く、看板に味があります。訪問時 ...
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定山渓ビル散歩と喫茶フランセ。
定山渓ビル散歩と喫茶など定山渓温泉は最近おっしゃれなホテルが多くなっていますが、まだ昭和建築も残っています。いやー、かなりカッコいい昭和ビンテージ建築ですね。定山渓グランドホテル別館福寿苑。1971（昭和46）年に田上義也氏が設計したビルで、2014年に営業を終え ...
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カフェ インソムニア
カフェ インソムニアCafe & Dining bar Insomnia札幌市中央区北10条西16-1 JR桑園駅そばにある北海道帝国大学（現在の北海道大学）の教授の邸宅をリノベーションし2005年に開業したカフェ。建物の雰囲気の良さは想像に難くないと思いますが、インテリアの卓越した選択は居 ...
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ブロックビルの三番街珈琲店＆濃厚カタラーナ。
三番街珈琲店北海道札幌市中央区南2条西2-8-6 NC北専ブロックビル 2階「ブロックビル」二階の喫茶店。以前、「あるもの」を試しに頼んでみたところ「うまいなぁコレ!」と思って、それ以来訪問時は必ずお願いしているものがあるんです。市民にはおなじみの小洒落たブロックビ ...
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札幌カフェ巡り。FAbULOUS(ファビュラス)、35stock。
FAbULOUS（ファビュラス）北海道札幌市中央区南1条東2丁目3-1 NKCビル1F『衣』『食』『住』『アート』を融合したというカフェレストラン。店内奥はセレクトショップになっていて魅力的な服や古物もたくさん。そこではふくろうの置物を購入しました。そういえば、アウターは昔 ...
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コーヒープラザ 西林
コーヒープラザ 西林札幌市中央区 4丁目プラザ地下※掲載写真はスマホで撮ったので縦長写真で見ずらいかもしれませんね。ごめんなさい。コーヒープラザ 西林は、札幌の喫茶を語るうえで欠かせない店です。立地は札幌市で最も賑やかな場所と言っても良い、地下街ポールタウ ...
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独多日(ひとりたび)
独多日(ひとりたび)北海道札幌市北区北35西5丁目札幌新道と地下鉄麻生駅の間に昔からあるオススメの洋食屋。スマホのため縦長写真で見づらいかもですが、よければご覧ください。こういうネオン管さえも最近少なくなった気がします。レンガも年季が入ってきましたね。刺繍表紙 ...
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